Glutathion
Surnommé le « maître antioxydant », le glutathion est un tripeptide (glutamate-cystéine-glycine) présent dans chaque cellule. Il est à la fois antioxydant direct, cofacteur enzymatique et agent de détoxification — la molécule la plus puissante que votre corps produit pour se défendre contre le vieillissement cellulaire.
Le glutathion est un tripeptide synthétisé par toutes les cellules de l'organisme à partir de trois acides aminés : la glutamine, la cystéine et la glycine. Sa production décline naturellement avec l'âge — de 10 à 15% par décennie à partir de 20 ans. Ce déclin est directement corrélé à l'augmentation du stress oxydatif et du vieillissement cellulaire.

