Prébiotique · Fibre fermentescible
Prébiotiques FOS
Fructooligosaccharides
Les fructooligosaccharides (FOS) sont des fibres solubles naturellement présentes dans l'ail, le poireau et la chicorée. Non digestibles par les enzymes humaines, ils arrivent intacts dans le côlon où ils nourrissent sélectivement les bifidobactéries — l'engrais de votre microbiote.
Bifidogène
Effet sélectif
Butyrate
Production locale
2
Formules TELOSTIM
Qu'est-ce que c'est ?
Les FOS sont des oligosaccharides formés de chaînes courtes de fructose (2 à 8 unités) liées à un glucose terminal. Ils sont naturellement présents dans plus de 36 000 espèces végétales. Leur liaison β(2-1) les rend résistants aux α-amylases humaines, leur permettant d'atteindre intacts le côlon où ils exercent leur effet bifidogène sélectif.
Structure chimique
Kestose (GF₂) · Nystose (GF₃) · Fructosylnystose (GF₄)
Degré de polymérisation2–8 unités de fructose
Résistance digestiveNon hydrolysé par amylases
FermentationPrincipalement côlon droit
Dosage TELOSTIMVia Flori-Nate & Flori-Biote
Mécanismes d'action
Comment agit-il sur l'organisme ?
01
Effet bifidogène sélectif — multiplication des bonnes bactéries
Les FOS sont fermentés préférentiellement par Bifidobacterium et Lactobacillus grâce à leurs enzymes spécifiques (fructosidases β-fructosidases). Une supplémentation de 4-8 g/jour augmente significativement les populations bifidogènes de 10 à 100 fois en 2 à 4 semaines.
02
Production de butyrate — carburant des colonocytes
La fermentation des FOS produit du butyrate, un acide gras à chaîne courte (SCFA) qui nourrit les colonocytes, régule leur prolifération cellulaire (via l'inhibition des HDAC), induit l'apoptose sélective des cellules cancéreuses coliques et renforce la barrière intestinale.
03
Transit et confort digestif — mécanismes étudiés
Les FOS participent à la nutrition de certaines bactéries intestinales et sont étudiés pour leur rôle dans le transit, la fermentation colique et le confort digestif. Les effets varient selon les profils et les apports.
04
Modulation de la glycémie et effet satiétogène
Les FOS sont étudiés pour leurs interactions avec le microbiote, la fermentation intestinale et certains signaux métaboliques. Ces données ne remplacent pas les recommandations nutritionnelles personnalisées.
Références scientifiques
Ce que dit la recherche
01 · Journal of Nutrition
Prebiotics: concept, definition, criteria, methodologies and products
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17951478
02 · Nutrients
Prebiotic dietary fibers and gut microbiota alterations in humans
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32397090
03 · Nutrients
Butyrate and the Intestinal Epithelium: Modulation of Proliferation and Inflammation
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33810592
